Sei alla ricerca di una braceria per goderti una cena a base di carne della tradizione abruzzese? La migliore scelta per una braceria ad Avezzano è Je Tizzone per una serata all’insegna della vera carne della tradizione insieme alla famiglia o agli amici per assaporare le ricette della braceria a base di cibo sano e genuino. Le materie prime della braceria ad Avezzano appartengono tutte al territorio dell’Abruzzo, carne fresca in modo da garantire dei piatti che facciano conoscere i sapori e gli odori della cucina tradizionale di questo splendido territorio. La selezione di questa materia è improntata alla qualità assoluta e per questo si serve soltanto di allevamenti non intensivi e allo stato brado, che permettano anche di tenere conto della salute dell’animale. La carne presente nei menù della braceria ad Avezzano subisce un processo di lavorazione unico che prevede una frollatura nei maturatori per il tempo adeguato a garantire il giusto riposo (alle condizioni più opportune a livello di umidità e temperature). In questo modo non solo la carne risulterà morbida e irresistibile al palato ma acquisirà anche sapori e profumi unici che vale assolutamente la pena provare; che siano salumi per gustosi antipasti, prelibati primi e secondi di carne o gustose bistecche con carni uniche anche di provenienza estera (Irlanda, Danimarca o Nord America).
Per gustare i piatti tipici della tradizione abruzzese a base di carne la braceria ad Avezzano Je Tizzone ti saprà far assaporare una vera esperienza di sapori locali per mangiare e divertirsi in un ambiente familiare e accogliente. Per vivere un’esperienza culinaria a 360 gradi la braceria ad Avezzano Je Tizzone è anche pizzeria e utilizza anche qui materie prime abruzzesi come salumi carni e formaggi. L’obiettivo della braceria è ricreare la cucina casalinga con piatti sani e ingredienti nutrienti e genuini senza dimenticare la qualità e la chiave moderna.
